凤凰县城郊市场监视办理所开展校园及周边食物平安专项查抄，全面排查整治风险现患，全力护航“三考”食物平安。
本次查抄聚焦学校食堂、校园周边食物运营店等沉点场合，严把食材准入、加工操做、卫生、食物售卖等环节关口。法律人员沉点查抄学校食堂食材采购检验、索证索票、台账记实、食物留样、餐具消毒、生熟分区等轨制落实环境，严查过时变质、来历不明及“三无”食材，及时改正后厨操做不规范、卫生不到位等问题。同时，对校园周边超市、小吃店、便当店等开展拉网式排查，严酷核查运营天分、从业人员健康证明、食物进货单据，详尽检验正在售食物出产日期、保质期及标签标识，峻厉排查过时、冒充伪下等问题食物，规范校园周边食物运营次序。此次专项查抄共出动法律人员20人次，查抄学校食堂4家、校园周边食物运营门店40家。针对查抄发觉的台账登记不详尽、卫生细节不达标等轻细问题，法律人员现场指点、并同步开展食物平安普法宣传，压实运营从体义务，指导商户规范运营、守法运营。下一步，城郊所将持续紧盯“三考”环节节点，加大食物平安放哨频次和监管力度，常态化开展现患排查整治，以严实监管、精准防控建牢校园食物平安樊篱，为泛博考生营制平安、、安心的招考。（凤凰县市场监管局 吴婷 田静）。
