记者从烟台市市场监视办理局2026年5月25日发布的《2026年第5期食物平安监视抽检消息布告》中获悉，该局近期对食用农产物、便利食物、糕点等多类食物共380批次样品开展监视抽检，烟台凤凰数字财产成长集团无限公司出产的鸡蛋被检出不及格。
近日，有市平易近向鲁网·平易近生帮办栏目反映，烟台市莱山区国有全资企业烟台凤凰数字财产成长集团无限公司，因鸡蛋兽药残留超标被烟台市市场监视办理局布告，激发部门市平易近对区属国有企业食物平安的关心。
布告披露，该批次鸡蛋不及格项目为磺胺类（总量），实测值超出国度尺度限量69倍。据市场监管局同期发布的《部门不及格项目小学问》，磺胺类药物是一类人工合成的抑菌药，具有抗菌谱广、性质不变、便于储存、接收敏捷等长处，用于动物疫病医治。持久食用磺胺类（总量）残留超标的食物，可能对人体健康有必然影响。《食物平安国度尺度 食物中41种兽药最大残留限量》（GB 31650。1—2022）中，磺胺类（总量）正在家禽的蛋中最大残留限量值为10μg/kg。布告中明白，召回、下架不及格产物，节制风险，并阐发缘由进行整改，涉及的不及格产物已按要求开展核查措置工做。
布告同时提醒，消费者如采办到或正在市场上发觉布告中所涉不及格产物，可拨打12345热线日上午，记者致电烟台凤凰文旅成长集团领会涉事鸡蛋措置环境及应对方案，工做人员暗示会联系相关部分做出回答。
